2013-06-02 薬膳酒 料理 にんにく酒と黒豆黒胡麻酒をしこみました! 黒豆黒胡麻酒は一カ月、にんにく酒は2カ月つけます。薬膳酒なので酵素と同じく、毎日すこしずつ飲むものですが、 私はこれらを料理に使おうと思っています。でも黒豆黒胡麻酒の方は普通に飲んでも絶対うまいよな。 うへへ。 ちゃんと焼酎甲類じゃなくて白波でつけたんだもんな。 うへへ。 にんにく酒の方は35°のホワイトリカーなり。 こういうの色々作ってたら、 次郎(実弟)に一人暮らしなのに何してんの? って言われたんだけど、うっせーばーか! ほっとけーき! .